Ich habe gestern den halben Tag (gefühlt war es der ganze) in der Küche verbracht. Sauerkraut, ein neues Cookie Rezept (auch wenn dieses hier schon echt der Hammer ist) und dieses unfassbar leckere und schöne vegane Bananenbrot. Dieses Frostig! Oh mein Gott. Wieso habe ich das nicht schon immer so gemacht? Spaß beiseite, ich musste mich gestern einfach irgendwie von den Nachrichten ablenken. Habe mir schöne Musik angemacht, das Handy…
glutenfrei
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Vegane und glutenfreie Mini-Lebkuchen
Read moreLos geht die Weihnachtszeit. Passend zum 1.Dezember gibt es heute mal ein weihnachtliches Rezept. Cookies hin oder her – zu Weihnachten muss dann aber doch noch etwas anderes gebacken werden (auch wenn die Cookies die Besten sind 😉 ). Ich habe mich das erste Mal…
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Süßkartoffel Pasta mit Cashew-Spinat-Sauce
Read moreEndlich Semesterferien und endlich wieder Zeit mich ein wenig in meiner Küche auszutoben. Seit Kurzem bin ich total im Süßkartoffel-Fieber. Ob Pommes, in einer Gemüsepfanne oder als Pasta – ich könnte das momentan ständig essen! Normalerweise bin ich kein großer Fan von Gemüsepasta aber Süßkartoffel…
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Mediterraner Dinkel-Salat
Read moreBesonders im Sommer bin ich ständig auf der Suche nach leichten Rezepten die man auch gut mit in die Uni oder zur Arbeit nehmen kann. Am besten Gerichte die man auch kalt essen kann. Also habe ich etwas in meiner Küche gestöbert und Dinkel gefunden.…
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DIY: Schoko-Mandel Müsli
Read moreWas gibt es besseres als auf einen verregneten Sonntag den Duft von frisch geröstetem Müsli in der Nase zu haben? Ich habe es sicherlich schon etliche Male erzählt, aber ich erinnere mich nicht an das letzte Mal an dem ich Müsli im Supermarkt gekauft habe.…
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Die perfekten veganen Quinoa Pancakes
Read moreAuch wenn für mich jeden Tag Pancake-Day sein könnte gibt es dieses Rezept passend zum Start in das Wochenende. Ich kann mich ehrlich gesagt gar nicht mehr daran erinnern, wann ich das letzte Mal Pancakes gemacht habe. Eigentlich eine Schande… weil, Pancakes are life, u…
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Was soll ich nur schenken? | Werbung
Read moreNoch knapp drei Wochen dann ist es wieder soweit. Aber bevor der Weihnachtsmann an die Tür klopft geht der große Stress los. Was soll ich meiner Mama zu Weihnachten schenken? Meinem Bruder? Meiner Oma? Fragt man nach bekommt man meist die Antwort “Ach, ich wünsch…
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Salted Caramel Chocolate Cookies | Werbung
Read moreMeine Küche wurde um ein weiteres Goldstück bereichert. Als verfrühtes Weihnachtsgeschenk von Otto schmückt nun eine wunderschöne KitchenAid die Arbeitsfläche. Macht euch also gefasst auf ein ausuferndes Weihnachtsbacken mit ganz vielen selbstgemachten Geschenkideen. Mein Kopf platzt vor lauter Rezepten und Ideen die ich gerne mit…
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veganes & glutenfreies Brot
Read moreAls ich letztens im Supermarkt mal auf die Inhaltsstoffe von den abgepackten Broten schaute, sind mir fast die Augen ausgefallen : Ei- und Milchpulver, Zucker, Konservierungsstoffe. So viel überflüssiges Zeugs. Ich bin also ohne Brot nach Hause und habe mich dann selbst an den Ofen…
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Vegan Box – Monat April
Read moreIch liebe Überraschungen. Schon immer. Aus diesem Grund bin ich auch ein riesen Fan von solchen Monats Boxen in denen man immer wieder neue Produkte entdecken kann. Diese Woche habe ich ein Paket von Vegan Box bekommen. Vorab konnte ich auf der Website zwischen den…
