gemüse

  • rote linsen

    Rote Linsen mit Ofengemüse und Kräuterdip

    Franzi 31. Oktober 2017

    Jetzt wo die Tage kürzer werden, verkrieche ich mich auch wieder öfter in die Küche und probiere neue Sachen aus. Am liebsten mit Dingen die gerade in der Saison sind. Momentan steh ich total auf Ofengemüse. Ob Kürbis, Karotten oder Kartoffelecken – ich liebs. Passend dazu gibt es heute auch ein Rezept mit Ofengemüse, Linsen und einem richtig, richtig leckeren Kräuterdip aus Joghurt, Dill und Petersilie. Du brauchst: Rote Linsen…

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  • Bulgurpfanne

    Franzi 24. April 2016

    Du brauchst: 150g Bulgur 150g Pilze 1 Pak Choi 1 Zucchini Handvoll Cashewnüsse 1/2 Fetakäse 300ml Gemüsebrühe Tomatenmark Du machst: Zuerst wird der Bulgur mit 150g Gemüsebrühe angesetzt. Während dieser köchelt kannst du bereits das ganze Gemüse putzen, kleinschneiden und in Kokosöl anbraten. Sobald keine…

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