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  • Nudelpfanne
    Warmes

    Nudelpfanne mit Pilzen und Erbsen

    Heute war mal wieder Resteverwertung angesagt. Am einfachsten geht das wie ich finde mit einer Nudelpfanne. Einfach das ganze Gemüse welches noch im Kühlschrank ist und weg muss kleinschnippeln, anbraten und etwas Sauce dazu.…

    16. Januar 2018
  • Warmes

    Kürbis Risotto mit Rosmarin

    Ich hatte schon fast vergessen wie gern ich Risotto esse. Vor einer ganzen Weile dachte ich immer, dass es super schwer sei das selbst zu kochen. Ist es aber gar nicht. Es ist sogar…

    6. August 2017
  • Warmes

    Zucchini Puffer mit Zitronen-Minz Dip | Werbung

    Seitdem ich meine Heißluftfritteuse habe, probiere ich ständig neue Rezepte aus.  Nach einem absolut misslungenem Versuch Brokkolipuffer mit einer Freundin zu machen wollte ich es nun nochmal versuchen. Gerade wenn es draußen warm ist,…

    15. Juni 2017
  • Süßes

    vegane Rhabarber-Apfel Törtchen

    Passend zu Ostern gibt es heute noch ein leckeres Rezept welches sich auch super als Geschenk eignet (geht auch ganz schnell für alle Last-Minute Schenker). Du brauchst: Für den Teig: 3EL Zucker Prise Salz…

    15. April 2017
  • Frühstück Süßes

    vegane Nussbutter

    Da ich momentan versuche Industriezucker zu meiden muss ich mir Alternativen für meinen Süßhunger suchen. Letzte Woche gab es dafür schon das Rezept der Nussriegel, heute gibt’s die passende Nussbutter die ich immer mit…

    12. April 2017
  • Allgemein Warmes

    Pak Choi Risotto

    Was du brauchst: 125g Risotto 500ml Gemüsebrühe Pak Choi 2 EL Parmesan Knoblauch Cashews Was du tust: Den Risottoreis in 1 EL Öl kurz andünsten. Mit der Brühe ablöschen und 15 Minuten köcheln lassen.…

    13. März 2016