dessert

  • carrot cake

    Der leckerste Carrot Cake ever

    Franzi 29. März 2020

    Tut mir leid, aber ich musste diesen Titel einfach wählen – es ist tatsächlich der leckerste Carrot Cake ever. Und dazu ist das Rezept so easy und schnell gemacht. Also unbedingt ausprobieren!!! Wir wollen Beweisfotos! Heut ist ein verregneter Sonntag und wirklich der beste Tag für einen gemütlichen Tag auf der Couch, Tee oder Kaffee und ein saftiges Stück Kuchen. Auch wenn keine Gäste kommen – back doch mal für…

    Read more
  • Veganes Macadamia-Bananenbrot

    Franzi 19. Oktober 2018

    Der Herbst ist jetzt ganz offiziell da. Und passend dazu auch ein neues Bananenbrot-Rezept. Wobei… ganz so neu ist es gar nicht. Ich habe es nur ein wenig aufgepimpt mit etwas Schoki und Macadamianüssen. Zur Zeit backe ich fast nur noch mit Macadamianüssen. Ich bin …

    Read more
  • Vegane Donuts

    Franzi 2. Februar 2018

    Ok wow. Heute habe ich das prokrastinieren wohl mal wieder zur Spitze getrieben. Wobei…zum lernen braucht man Snacks. Gesunde und leckere Snacks. Von daher habe ich eigentlich nur die antehenden Lerntage vorbereitet und mir ein paar Leckereien gebacken. Bisher habe ich meine Donutform immer nur…

    Read more
  • Vegane Rocky Road Brownies

    Franzi 7. Januar 2018

    Ich hatte schon fast vergessen wie gerne ich Brownies esse, bis ich bei Instagram ein Bild gesehen habe und direkt in die Küche bin und meine eigenen gebacken habe. Ich habe schon öfter mit veganen Brownies rumexperimentiert. Gerade der Eiersatz ist dabei schwierig. Man kann…

    Read more
  • Avocado Matcha Muffins mit veganem Kokos Frosting

    Franzi 18. Dezember 2017

    Seit ich meine KitchenAid habe bin ich im absoluten Backfieber. Schon verrückt wie viel eine hochwertige Küchenmaschine ausmacht. Letzte Woche habe ich mit einer Freundin Kuchen gebacken. So richtig geklappt hat das alles nicht. Zumindest sah er nicht so aus, wie wir es wollten. Lecker…

    Read more
  • Beeren Tarte

    Franzi 16. Dezember 2017

    Nachdem meine Mama letztes Wochenende eine Beeren Tarte gebacken hat, musste ich mich auch mal probieren und habe das Rezept etwas angepasst – kein Weißmehl, kein Zucker. Vegan ist er diesmal allerdings nicht. Gerade beim Backen tu ich mich recht schwer für Eier eine richtige…

    Read more
  • Vegan Cookie Dough Icecream | Werbung

    Franzi 19. Juli 2017

    Hell yes! Die Zeiten von überteuerten Ben & Jerrys Eis kaufen ist offiziell VORBEI! Bisher sah mein selbstgemachtes Eis immer so aus : gefrorene Banane + etwas Wasser, ab in den Mixer, fertig. Ist lecker, aber ich habe nun eine richtige Eismaschine und hätte nicht…

    Read more
  • Matcha Donut-Bites aus dem Ofen

    Franzi 17. Mai 2017

    Mein Versuch einen Matcha-Käsekuchen zu kreieren ist gestern leider nach hinten losgegangen. Mittlerweile weiß ich auch, was ich hätte anders machen sollen, habe mich heute aber für etwas anderes entschieden. Beim zubereiten ist mir aufgefallen, dass ich unbedingt eine Donut-Form brauche 😀 Daher ist der…

    Read more
  • Beeren-Sahne-Torte mit Cornflakes-Schokoboden

    Franzi 8. April 2017

    Passend zum sonnigen Wetter gibt es heute eine fruchtige Torte. Ich habe sie letzte Woche zum Geburtstag meines Papas gemacht und sie kam super an:) Du brauchst: 200g Zartbitterkuvertüre 100g Cornflakes 25g Kokosfett 10 Blatt Gelatine 125g Zucker ein Päckchen Vanillezucker Saft einer Zitrone 500g…

    Read more
  • Kokos-Nuss Kugeln

    Franzi 11. März 2017

    Passend zu dem Beitrag über Zucker (HIER)  gibts nun ein Rezept für einen gesunden und zuckerfreien Snack, den man ganz easy im Kühlschrank aufbewahren und beim aufkommenden Heißhunger snacken kann. Du brauchst: 4 große Datteln eine handvoll Nüsse TL Erdnussbutter 2 EL Kokosflocken 1/4 TL Vanilleextrakt…

    Read more
1 2