Nachdem mein Sauerteig-Focaccia Versuch missglückt ist, brauchte ich ich schnell ein kleines Erfolgs-Trosterlebnis. Das funktioniert mit Cruffins immer super. Auch generell: wenn sich spontan Besuch ankündigt – diese Schoko Cruffins gehen immer! Und vor allem gehen sie schnell! Du kannst den Teig natürlich auch selbst anrühren, ich habe aber einfach fertigen Croissant Teig aus der Dose genommen. Damit sind diese Cruffins in circa 15 Minuten fertig. Perfekt, oder? Diese Mischung…
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