brot

  • Sauerteigbrot

    Kinderleichtes Sauerteigbrot

    Franzi 29. April 2020

    Ich bin hellauf begeistert. Ewigkeiten habe ich die Finger von Sauerteig gelassen, weil mir der Aufwand unheimlich groß erschien. Tatsächlich ist das aber wirklich kinderleicht gewesen. Wer den Prozess bei Instagram mitverfolgt hat, weiß was für ein Chaos das war (ich habe aufgrund der aktuellen Mehlrarität sogar Weizen selbst gemahlen) – aber es hat geklappt. Und seitdem gibt es zweimal wöchentlich selbstgemachtes Sauerteigbrot. Endlich muss ich nicht mehr auf meine…

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  • Das leckerste Brot aller Zeiten

    Franzi 12. Oktober 2019

    Nachdem mich bei Instagram wirklich super viele gefragt haben, ob ich das Rezept teilen kann, hab ich mich beeilt um euch nicht länger warten zu lassen und ihr das Brot vielleicht sogar direkt für das Wochenende backen könnt. Das Rezept ist wirklich super easy und…

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  • Anzeige | Protein Brot mit Samen und Nüssen

    Franzi 28. August 2018

    Ein Leben ohne Brot ist möglich, aber sinnlos. Schon als kleines Kind, gab es bei uns zum Abendbrot so oft Brot. Früher fand ich das total öde, mittlerweile weiß ich gutes und frisches Brot wirklich sehr zu schätzen. Es gibt wahrscheinlich nichts besseres als noch…

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  • veganes & glutenfreies Brot

    Franzi 20. April 2017

    Als ich letztens im Supermarkt mal auf die Inhaltsstoffe von den abgepackten Broten schaute, sind mir fast die Augen ausgefallen : Ei- und Milchpulver, Zucker, Konservierungsstoffe. So viel überflüssiges Zeugs. Ich bin also ohne Brot nach Hause und habe mich dann selbst an den Ofen…

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