Warmes

  • Bulgurpfanne

    Franzi 24. April 2016

    Du brauchst: 150g Bulgur 150g Pilze 1 Pak Choi 1 Zucchini Handvoll Cashewnüsse 1/2 Fetakäse 300ml Gemüsebrühe Tomatenmark Du machst: Zuerst wird der Bulgur mit 150g Gemüsebrühe angesetzt. Während dieser köchelt kannst du bereits das ganze Gemüse putzen, kleinschneiden und in Kokosöl anbraten. Sobald keine…

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  • Mein Favorit : Just Spices

    Franzi 22. März 2016

    Im Zuge einer Koorperation mit Just Spices durfte ich ein paar Gewürzmischungen testen und meine Küche etwas aufpeppen. Zu Beginn muss man glaube nicht erwähnen, dass ich gerne koche! Hat mir wahrscheinlich meine liebe Mama schon mit in die Wiege gelegt. Daher freue ich mich…

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  • Reispfanne mit Grünem Curry

    Franzi 16. März 2016

    Wie ihr seht bin ich im Moment hin und weg von Pak Choi. Heute gab es dann wieder eine Reispfanne mit Zucchini, Pak Choi, roten Zwiebeln, etwas Knoblauch, einem Ei und meinen Gewürzmischungen von Just Spices. Was du brauchst: 1 Beutel Reis 1/2 Zucchini (oder…

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  • Pak Choi Risotto

    Franzi 13. März 2016

    Was du brauchst: 125g Risotto 500ml Gemüsebrühe Pak Choi 2 EL Parmesan Knoblauch Cashews Was du tust: Den Risottoreis in 1 EL Öl kurz andünsten. Mit der Brühe ablöschen und 15 Minuten köcheln lassen. Währenddessen den Pak Choi putzen, die weißen Stängel in Würfel schneiden…

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