Ich liebe, liebe, liebe Sommerrollen, allerdings nervt mich die Zubereitung wenn ich sie für mich alleine mache immer ein wenig. Natürlich ist es kein großer Aufwand aber irgendwie bin ich meist etwas zu faul…
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Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte ist Nudeln mit Pesto. Es ist einfach jedes Mal so einfach und schnell zubereitet – und ich rede nicht vom Fertigpesto aus dem Supermarkt. Wer einmal das Pesto selbst zubereitet hat, wird…
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Manche können sich vielleicht noch an die Kiste erinnern die letztens vor meiner Wohnungstür stand. Ein ganze Kiste voller frischer Lebensmittel von Märkische Kiste. In meiner waren Möhren, Feldsalat, Grünkohl, Äpfel, ein Kürbis, Kokosmilch…
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Heute war mal wieder Resteverwertung angesagt. Am einfachsten geht das wie ich finde mit einer Nudelpfanne. Einfach das ganze Gemüse welches noch im Kühlschrank ist und weg muss kleinschnippeln, anbraten und etwas Sauce dazu.…
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Wenn ich eines in 2017 gelernt habe, dann ist es die Liebe zu Sushi. Und vor allem wie einfach es ist sich Sushi selbst zu machen. Es sieht immer nach einem riesen Aufwand aus,…
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Jetzt wo die Tage kürzer werden, verkrieche ich mich auch wieder öfter in die Küche und probiere neue Sachen aus. Am liebsten mit Dingen die gerade in der Saison sind. Momentan steh ich total…
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Ich habs euch ja gesagt – in Zukunft werden sich hier wieder einige vegane Rezepte blicken lassen. Nachdem ich drei Wochen in Marokko war und dort kaum Fleisch gegessen habe und hier in Berlin…
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Long time no see. Ich entschuldige mich für die urlaubsbedingte Abstinenz und bin voller neuer Ideen zurück. In diesem Zuge geht es heute auch direkt wieder los mit einem richtig leckeren Rezept. Ich hatte…
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Ganz offensichtlich bin ich gerade total im Flammkuchen und Ziegenkäse Fieber 😀 Letzte Woche gab es den herzhaften mit Zucchini – heute als „Resteessen“ für die Süßschnäbel mit Pfirsich. Ich hatte schon oft mit…
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So langsam habe ich das Gefühl, dass der Sommer dieses Jahr übersprungen wurde. Vom Frühling ging es direkt über in ein paar heiße Spätsommertage und dann in den Herbst. Viel Regen, kuschelige Pullis und…
