Passend zu dem Beitrag über Zucker (HIER) gibts nun ein Rezept für einen gesunden und zuckerfreien Snack, den man ganz easy im Kühlschrank aufbewahren und beim aufkommenden Heißhunger snacken kann. Du brauchst: 4 große Datteln eine handvoll Nüsse TL Erdnussbutter 2 EL Kokosflocken 1/4 TL Vanilleextrakt…
Süßes
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Vegan Apple Pie
Read moreAuch wenn ich nicht vegan bin, probiere ich hin und wieder ein paar Alternativen aus. Hier ist meine Kreation eines veganen Apfelkuchens 🙂 Guten Appetit ! Du brauchst: 400 g Vollkornmehl 230 g pflanzliche Margarine 8 EL Zucker (ich habe Kokosblütenzucker genommen) 1 Msp. Backpulver…
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Vegan Mousse au Chocolat
Read moreWas du brauchst: 2 Avocados 5 EL Kakao 1 EL Agavendicksaft (oder ähnliches zum süßen) Was du tust: Eigentlich ist das Rezept viel zu simpel um wahr zu sein. Du schälst die Avocado und schneidest sie in kleine Stücke. In einem Mixer/Stabmixer wird zunächst die…
