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Frühstück

  • Gesunder Grießbrei – Achtung Suchtgefahr!

    Kennst Du diese Tage, an denen man einfach extrem viel Lust auf ungesundes verspürt? Jede Frau weiss sicherlich wovon ich spreche. Die Männerwelt da draußen bestimmt auch. Ich gehöre immer zur Fraktion „Gönn Dir…

  • Bagel

    Vegane Dinkelbagel | Anzeige

    Normalerweise gibt’s bei ja fast jeden Morgen das gleiche. Einen kleingeschnittenen Apfel, Sojajoghurt, Granola, Nüsse und Samen. Heute hatte ich aber mal wieder Lust auf etwas anderes – Dinkelbagel. Bagel mit Ziegenkäse und roter…

  • Bananen Pancakes

    Ich habe gefühlt 100 Jahre keine Pancakes mehr zum Frühstück gehabt. Es wurde also mal wieder Zeit. Gibt es einen besseren Zeitpunkt als den letzten Sonntag der Prüfungsphase mit gesunden Pancakes einzuläuten? I daut…

  • veganes & glutenfreies Brot

    Als ich letztens im Supermarkt mal auf die Inhaltsstoffe von den abgepackten Broten schaute, sind mir fast die Augen ausgefallen : Ei- und Milchpulver, Zucker, Konservierungsstoffe. So viel überflüssiges Zeugs. Ich bin also ohne…

  • vegane Nussbutter

    Da ich momentan versuche Industriezucker zu meiden muss ich mir Alternativen für meinen Süßhunger suchen. Letzte Woche gab es dafür schon das Rezept der Nussriegel, heute gibt’s die passende Nussbutter die ich immer mit…

  • Pochiertes Ei mit Avocado-Toast

    Das Wochenende steht vor der Tür – wer seine Liebsten mal mit einem fancy Frühstück überraschen möchte findet hier heute eine leckere und gesunde Alternative zum Frühstücksei. Auf Instagram sieht man es mittlerweile überall…

  • Gesundes Dinkel-Müsli

    Ich kann dir echt nicht sagen, wann ich mir das letzte Mal Müsli im Supermarkt gekauft habe. Nachdem ich mal auf die Inhaltsstoffe geschaut habe, sind mir fast die Augen rausgefallen. Wieder hat es…

  • Matcha Oats

    Du brauchst: Dinkelflocken Mandelmilch 1 TL Matchapulver Agavendicksaft/Kokosblütenzucker zum Süßen Vanille, Zimt Du machst: In einem Topf werden die Dinkelflocken mit der Mandelmilch zum kochen gebracht. Ich hatte für eine Portion ca. 80g Dinkelflocken…

  • Protein Chia Bagels

    Was du brauchst: 20g Frischhefe 1TL Rohrzucker 100ml Milch 1EL Öl 1 Ei 100g Chiamehl, 100g Dinkelmehl 2 EL Chiasamen 2 EL Leinsamen 1 TL Salz Saaten und Kerne Was du tust: Die Frischhefe…