Neben Brot pflege ich übrigens eine große Leidenschaft für Käse. Jeglicher Art. Immer. Und überall. Käse is life! Deswegen ist es eigentlich sehr verwunderlich, dass es bisher noch kein Ofenkäse auf den Blog geschafft hat. Also weil jetzt mal ernsthaft – gibt es IR-GEND-ET-WAS besseres als geschmolzener Käse? Jeder der jetzt “Ja” sagt ist mir übrigens eine Erklärung schuldig. Ich mein, denk doch mal an den ersten Moment in dem…
Dinner
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Salbei Ravioli mit Spinat und getrockneten Tomaten
Read moreHabt ihr eigentlich mitbekommen, dass ich gerade mega auf Pasta jeglicher Art abfahre? Könnte ich ungelogen jeden Tag essen. Ehrlicherweise gab es auch heute wieder Pasta. Mit veganer Bollo. ABER ein Rezept, das es mir in letzter Zeit extrem angetan hat warn diese in Salbeibutter…
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Sommerrollen mit Erdnuss Sauce
Read moreMich überkam heute das absolute Verlangen nach etwas asiatischen mit Erdnuss Sauce. Glücklicherweise hatte ich schon alle Zutaten zu Hause und bin nun unheimlich verliebt in das Ergebnis meiner eigens kreierten Sommerrollen mit Erdnuss Sauce. Du brauchst: Für die Sommerrollen: Reispapier Gemüse (Karotten, Gurke, Avocado,…
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Süßkartoffel Curry
Read moreDu brauchst: 600g Süßkartoffeln eine Aubergine 150g Cashews eine kleine Chili zwei Knoblauchzehen zwei rote Zwiebeln etwas Ingwer einen kleinen Bund Koriander oder Petersilie 1 TL Kreuzkümmeln, Chiliflocken 1/2 TL Kurkuma 2 TL gemahlener Koriander 4 TL Curry 6 kleine Tomaten 100g Grünkohl etwas Salz eine frische Limette…
