Freunde, das lange Pfingstwochenende steht vor der Tür und wir wissen alle, was das bedeutet! Es ist mal wieder Zeit ganz groß aufzutischen und vor allem etwas besonderes zu backen. Viel zu lange ist es außerdem her, dass ich mich mal wieder an der französischen Patisserie probiert und ausgetobt habe. Zuletzt habe ich dieses leckere Brioche gemacht – erinnert ihr euch? Auch ein absolutes MUST-BAKE. Heute möchte ich allerdings das lang…
Food
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Leckeres und saftiges Brioche
Read moreDie französische Patisserie hat es mir ziemlich angetan. Ich habe mittlerweile auch herausgefunden, warum ich nie so gern gebacken habe. Ich brauche immer den gewissen…
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Kinderleichtes Sauerteigbrot
Read moreIch bin hellauf begeistert. Ewigkeiten habe ich die Finger von Sauerteig gelassen, weil mir der Aufwand unheimlich groß erschien. Tatsächlich ist das aber wirklich kinderleicht…
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Zitronenkuchen – der französische Klassiker!
Read moreWas ist nur los? Die Corona Zeit macht aus mir einen komplett neuen Menschen. Zumindest in der Küche hat sich so einiges verändert. Ihr kennt…
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Schnelles Naan Brot mit Hummus
Read moreJetzt wo man die Zeit hat, und irgendwie auch gezwungen ist selber mehr zu kochen, hat auch mich die Kochwut wieder gepackt und ich probier…
