Food
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Veganer Schoko-Haselnuss Babka
Read moreIch habe offensichtlich gerade eine Leidenschaft für Gebäcke mit Swirl. Erst die Chai-Zimtschnecken, dann die Schoko-Cruffins (Mischung aus Croissant und Muffin <3) und heute eben dieser wunderschöne Schoko-Haselnuss Babka. Ein Hefezopf der Extraklasse – sieht fancy schmänzy aus, ist aber total easy. Und dazu noch, ganz aus Versehen, vegan und mit sehr wenig Zucker. Kann man also fast guten Gewissens schnabulieren. Wer es etwas fruchtiger möchte, passt ja auch gut…
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Rosenkohl der auch Nicht-Rosenkohl Fans schmeckt
Read moreWir kennen es wahrscheinlich alle. Es gibt so Sachen, die man als Kind mal essen musste und die nicht geschmeckt haben. Die vielleicht sogar so…
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Super schnelle und einfache Schoko Cruffins
Read moreNachdem mein Sauerteig-Focaccia Versuch missglückt ist, brauchte ich ich schnell ein kleines Erfolgs-Trosterlebnis. Das funktioniert mit Cruffins immer super. Auch generell: wenn sich spontan Besuch…
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Super schnelles Erdnuss Curry
Read moreJetzt kommt etwas für alle Erdnussbutter-Fans. Und die die es nicht sind. Ich muss nämlich zugeben, dass ich eher Team Mandelmus bin, statt Erdnussbutter. Aber…
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Weißwein-Pasta mit gebratenen Thymian Pilzen
Read moreIst es eigentlich schon jemandem aufgefallen, dass ich aktuell sehr gerne mit Thymian koche/backe? Nee? Manche werden sich vielleicht denken “Sag mal – gab es…
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Haselnuss-Pekan Meltaway Cookies
Read moreMeltaways haben ihren Namen mehr als verdient. Sie sind nämlich zum dahinschmelzen. Oder besser gesagt, tun sie das im Mund tatsächlich. Diese leckeren Haselnuss-Pekan Meltaway…
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Chai Zimtschnecken für kuschelige Wochenenden
Read moreAlter Verwalter. Ich will gar nicht so viel quatschen, weil echt viele über Instagram bereits nach dem Rezept gefragt haben und ich das deswegen so…
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Edamame-Salat mit Sesam-Garnelen
Read moreYAAAY – ich habe mich so sehr darauf gefreut heute diesen Edamame-Salat mit Sesam-Garnelen zu machen. Nachdem ich die letzten Tage immer mal wieder über…
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Bulgur-Minz-Salat mit Joghurt
Read moreWeiter gehts mit schnellen und gesunden Rezepten – wie von euch gewünscht. Es wird frisch und easy. Heute gibt es Bulgur-Minz-Salat mit Joghurt. Ich weiß…
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Ofenkäse mit Thymian und Honig
Read moreNeben Brot pflege ich übrigens eine große Leidenschaft für Käse. Jeglicher Art. Immer. Und überall. Käse is life! Deswegen ist es eigentlich sehr verwunderlich, dass…
